1576 читали · 1 год назад
Булочки для бургеров (постное тесто)
Простой рецепт булочек для домашних бургеров Конечно, можно из этого теста сделать и целый батон, испечь и наслаждаться вкусом домашнего хлеба но булочками интереснее и вариативнее 325 мл воды 500 г муки 2 ч.л. дрожжей 1 ст л сахара 1 ч л соли 1. делаем опару: в теплую воду (можно использовать картофельный отвар либо отвар от риса или макарон) добавить дрожжи и дать им подняться "шапочкой". если дрожжи хорошие, уже через 10 минут вы увидите, что они работают. 2. добавить примерно 450 г муки, соль и сахар...
4 года назад
Булочки для Бургеров. Не раскисают. Без миксера. Просто и быстро. Лайфхаки от Шефа Андрея
Самые правильные булочки для Бургеров. Не раскисают. Без миксера. Готовятся просто и быстро. Пошаговый рецепт можно увидеть в этом видео: Самые правильные булочки для Бургеров. Не раскисают. Без миксера...
588 читали · 4 года назад
Булочки для бургеров
С вами Даша, спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! Мои дети, как и многие малыши, любят бургеры. Я методом проб и ошибок "изобрела" рецепт полезных бургеров, который очень понравился моим деткам. И сегодня я хочу им с вами поделиться! Для своих деток я теперь готовлю бургеры на основе полезных булочек из творога и пшеничных отрубей. По вкусу они практически не отличаются от дрожжевых булочек из пшеничной муки. Эти булочки содержат много белка благодаря творогу и множество полезных веществ для организма, в частности кишечника, благодаря содержащихся в них отрубях...