Творог очень полезный продукт, богатый фосфором, магнием, железом и кальцием, необходимыми для организма, особенно молодого и растущего. Но многие, в том числе дети, не любят творог в его чистом виде. А вот от творога в виде #сырников вряд ли кто-то откажется...

Признаться, я с недоверием отношусь к постным вариантам классических блюд, когда в них предлагается заменить основной животный продукт на растительный. Визуально это, возможно, и будет похоже на оригинал, но в большинстве своем по вкусу ему всегда уступает. Однако такие «сырники», в которых нет ни одного животного ингредиента, определённо достойны внимания. Меня они удивили своей текстурой. Нет, они не заменят свой творожный «прототип», но попробовать их приготовить стоит. Как знать, может, они понравятся вам даже больше оригинала...