Оказывается нужно обязательно измельчать изюм в пюре! Рецепт овсяного печенья, который я искала много лет, но вывела методом проб и ошибок
Овсяные пряники
Рецепт приготовления овсяных пряников в домашних условиях. Если вы хотите испечь вкусные (как в магазине) овсяные пряники, то для их приготовления не обязательно покупать овсяную муку, можно воспользоваться кофемолкой и перемолоть овсяные хлопья (геркулес). Остальные ингредиенты у каждой хозяйки всегда имеются под рукой. В качестве дополнительного ароматизатора можно добавить ароматные специи, например, молотую корицу (ваниль). Овсяные пряники выпекаются очень быстро около 20 минут, до появления аппетитного золотистого цвета...
Постные прянички на варенье! ТАЮЩИЕ во рту пряники без яиц и молочных продуктов! Пряники к чаю за несколько минут!
Добрый день друзья и гости моего канала! Сегодня пекла очень вкусные постные пряники делюсь рецептом! В миску просеиваем 350 муки, добавляем щепотку соли и ванили, 1 ч л разрыхлителя, размешиваем все сухие ингредиенты, делаем углубление и вливаем 80 мл растительного масла, 350 г любого варенья, (я взяла часть яблочного и абрикосового, варенье можно брать любое по вашему вкусу) замешиваем мягкое тесто.
В процессе замеса может понадобится ещё мука, количество муки зависит от густоты варенья. На замес теста у меня ушло ровно 400 г муки...