Как правило, постный рецепт оладий подразумевает под собой приготовление дрожжевого теста. Но сегодня хочу вам предложить другой вариант: постные оладьи из яблок на минеральной воде. Готовится выпечка за считанные минуты, из самых обычных продуктов. Результат потрясающий: румяные, аппетитные и очень ароматные оладьи вызывают восторг у всех – особенно их любят дети. Нежная и очень вкусная выпечка станет идеальной для завтрака: вместо надоевшей каши и яичницы...

Таких пышных оладий я давно не ела. Недавно нашла один интересный рецепт оладушек на минералке. Решила попробовать, тем более в холодильнике как раз стояла бутылка с водой. И знаете, нам очень понравилось! Оладушки получаются воздушные, нежные. И кстати в рецепте нет яиц. Мне кажется, э то тоже влияет на вкус и пышность. Готовим оладьи на минералке: В миске смешиваем "сыпучие" ингредиенты: муку, смешанную с разрыхлителем, сахар (ванильный и обычный), немножко соли. Поверх этого выливаем минеральную воду, и все хорошо перемешиваем просто ложкой...