Во время поста еда может и должна быть питательной, вкусной и разнообразной. Например, можно приготовить постные гречневые котлеты с грибами. Связующим ингредиентом в них вместо яиц будет отварной картофель. Вам понадобится 200 г. гречневой крупы, две крупные картофелины, полкило шампиньонов, 2 шт. репчатого лука, укроп, 2 ст.л. растительного масла, соль и перец по вкусу, мука или панировочные сухари. Гречку помойте и отварите, чтобы она получилась рассыпчатой...

Вкусные нежные котлеты с ярким грибным вкусом. Маленькие хитрости делают эти котлеты плотными, но не похожими на паштет. Добавление специй делает гречку отличным фоном - ее нейтральность становится плюсом в этом рецепте Главная задача приготовления постных котлет Задачи решаем просто Сложность рецепта 1 из 10 Время приготовления 1 час. Если гречка заранее сварена, и картофель тоже - время приготовления 30 минут Пышные котлеты из гречки с грибами Нужно Отварите ее как Вам привычно, или запарьте в...

Готовить гречневые котлеты с шампиньонами можно не только в пост, но и в обычные дни. Ингредиенты: -1ст. гречневой крупы -800гр грибы шампиньоны -2шт. картофеля -2шт. репчатого лука -1 пучок зеленого укропа -раст.масло для жарки -мука для панировки -соль и перец по вкусу Приступаем к готовке! Картофель предварительно отварим в кожуре (на небольшом огне, около 25 минут, до мягкости). Гречневую крупу переберем, промоем в холодной воде. Зальем крупу 2-мя стаканами холодной воды и поставим на огонь...