Очень любят такие постные булочки у нас в семье, выручают, когда дома нет молока и яиц, а по вкусу, своей мягкости и воздушности не уступают классическому дрожжевому тесту. Расскажу, почему и покажу, как приготовить. Постная выпечка – очень вкусная, если всё правильно приготовить – мы любим свои постные рецепты, надеюсь и Вам они понравятся! Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. В картофельный отвар добавим сахар, соль, масло растительное и дрожжи, перемешиваем...

Постные булочки делали на день Весновея, ставили их на стол, раздавали прохожим, детям, нуждающимся. Они готовятся быстро и получаются вкусными. *** Сейчас время поста, поэтому малокалорийные, без сдобы плюшки вполне можно ставить к столу. Делали их дрожжевыми и бездрожжевыми. Ведь в старославянские времена дрожжи делали фруктовые (летом), когда появились современные дрожжи, их хранили "в тесте". То есть оставляли кусочек дрожжевого теста и на нем заводили потом опару. Поскольку пекли постоянно, проблем не было...