Эта грибная солянка затмит все супы, очень вкусная! Можно в пост
Постная грибная солянка
Ароматная грибная солянка поможет разнообразить и украсить постное меню. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Картофель очистить, нарезать кубиками и всыпать в кипящую воду. Шаг 2 Одновременно делаем традиционную зажарку из моркови и лука. Репчатый лук измельчить, морковь натереть на терке. Шаг 3 На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи до смягчения. Шаг 4 Шампиньоны очистить и нарезать пластинками. Шаг 5 Добавить в сковороду нарезанные шампиньоны, томатную пасту и сахар...
Постная солянка с грибами «по-сибирски»
Эта солянка густая, наваристая, сытная, ароматная и… И постная! И вполне подходит для полноценного обеда. Эта солянка понравится даже самому убежденному мясоеду. Приготовим? Берем: Свежие шампиньоны – 500 грамм Сушеные грибы – 100 грамм Маринованные мелкие грибы – 1 баночка 700-800 грамморковь – 1 средняя штука Лук – 1 средняя штука Соленые огурцы – 5 небольших штук Оливки черные – 1 стандартная банка Томатная паста – 3 столовых ложки Лимонный сок – 3 столовых ложки Растительное масло, соль, перец, зелень – по вкусу Как готовим: Сушеные грибы промываем, заливаем водой и варим 25 минут...