📝Ингредиенты : ⏺Вода - 90 г ⏺Масло растительное ( у меня оливковое )- 50г ⏺Разрыхлитель - 0.5 чл ⏺Мука рисовая цз - 70 г ( любая ПП) ⏺Мука пшеничная цз - 60 г ( можно заменить на дурум,‼️ но заменять на безглютеновую нельзя, должна остаться глютеновая составляющая для того , чтобы тесто не крошилось и ему можно было придать форму галеты), то есть Вы можете взять всю муку пшеничную цельнозерновую, но нельзя взять весь объём например рисовой или безглютеновой муки. ⏺Соль - щепотка Начинка : ⏺Яблоки...
Ингредиенты: Тесто: Начинка: Способ приготовления: Шаг 1 Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте соль и ванилин. Теплую воду соедините с растительным маслом и вылейте в мучную смесь. Шаг 2 Хорошо вымешайте тесто пару минут. Оно получается очень мягким, эластичным и нежным. Уберите его в холодильник минут на 20–30. Шаг 3 Нарежьте яблоко дольками, пластинками или кубиками — как вам нравится. Шаг 4 Вишню можно использовать замороженную. Предварительно разморозьте ее. Смешайте сахар и крахмал. Добавьте смесь к вишне...