Постные блюда на поминки готовят на 9 и 40 день после смерти усопшего. На стол ставят ритуальную кутью, блины, кисель, узвар. Первые и вторые горячие блюда готовят на основе овощей, рыбы и грибов. Особенности проведения поминок в разные дни поста При проведении поминок в пост есть ряд правил, которых придерживаются христиане. В период отказываются от жирного, мясного, подают ритуальные кушанья. В православии есть 4 поста: Если обед в 9 и 40 день приходится на родительские субботы – вторую, третью, четвертую, то проводят перенос поминок на очередную субботу или воскресенье...

Какие блюда бывают на поминальном столе. Ставят ли на стол алкоголь. Похороны и поминки – сложные события для родственников. Некоторые люди отдают предпочтение кафе и другим заведениям организовать поминальный стол. Они сразу могут предложить список блюд, особенно если специализируются на проведении и траурных мероприятий. Что на поминальном столе Особой сервировки не требуется. Достаточно постелить обычную скатерть. Для каждого присутствующего кладется ложка, которая в течение всего обеда не меняется...