Если вы запускаете продуктовый мини маркет, как я в свое время. Или магазин с более узким ассортиментом. Например, только кондитерские изделия, только молочные, мясная лавка. Магазин чая и кофе. А может с частичным производством - пекарня. Даже кофейня, вам все равно понадобятся сладости и, возможно, бутерброды какие-нибудь. В любом случае вам нужны поставщики товара. Сегодня мы остановимся на поставщиках продуктов в магазин. А по остальным бизнесам пройдемся в других статьях. Так что подписывайтесь на канал Дзен и Ютуб, следите за нашими статьями...
Часто задают вопросы о том, как пробиться в торговые сети со своей продукцией. Особенно много просьб рассказать про важные моменты работы с ритейлерами поступает от тех, кто занимается выращиванием или переработкой овощей и фруктов. Сегодня постараюсь дать несколько советов из своего опыта работы с сетями. Мы часто задаемся вопросом, почему в крупных сетевых магазинах овощи и фрукты нередко бывают плохого качества - либо гнилые, либо, наоборот, недозрелые. Помидоры многие из нас вообще предпочитают не брать в гипермаркетах, выбирая их на рынках или у уличных торговцев...