Выбор поставщика мяса для ресторана — это важное решение, которое влияет на успех заведения. Качество мяса напрямую определяет вкус блюд, а значит и удовлетворённость гостей. Учитывая, что рынок мясной продукции в России разнообразен, необходимо понимать, какие критерии стоит учитывать при выборе поставщика, чтобы избежать рисков и обеспечить стабильное качество продукции. Структура поставщиков мяса На российском рынке существует два крупных игрока, которые контролируют около 80% поставок мяса: это агропромышленные холдинги «Мираторг» и «Заречное»...

Московский Фермерский Базар доставляет на дом в Москве наиболее качественные продукты от лучших производителей России и Белоруссии. Московский Фермерский Базар основан в 2010 году и с 2011 года является одним из лучших поставщиков мяса и рыбы для ресторанов Москвы. Многолетний труд по поиску лучших производителей и поставщиков мяса и рыбы в России и Белоруссии позволил объединить лучших производителей и поставщиков мяса и рыбы для наиболее качественного обслуживания ресторанов и частных покупателей в Москве...