Знаете, что меня всегда раздражало в уличной шаурме? Непредсказуемость. Сегодня купил — вкусно, завтра в другом месте — мясо сухое, послезавтра вообще непонятно что завернули в лаваш. А цены при этом растут так, будто туда заворачивают мраморную говядину. В какой-то момент я просто сел и подумал: ну серьёзно, что мешает приготовить это дома? Оказалось — ничего не мешает. И сейчас расскажу, как я к этому пришёл и что из этого вышло. Я долго был из тех людей, кто считал, что шаурма — это исключительно уличная еда...

Всем привет! Ох какой классный рецепт я для вас подготовила. Мы с мужем любители Шаурмы (но для нас это Шаверма), и часто готовим ее дома. А как я готовлю мясо для шаурмы в домашних условиях, я и хочу с вами поделиться. Рецепт ну очень простой, но тем и лучше, обязательно попробуйте, если и вы такой любитель этого фаст фуда. Свиной кебаб для шаурмы: Свиная шея - около 1 кг Майонез - 2 ст.л Кетчуп - 1 ст.л Соль Специи Как видите очень простой набор продуктов, для вкусного сочного мяса. А мяса нам понадобится около 1 кг...