Скумбрия Малосольная за 2 часа Простой Рецепт Как Засолить Скумбрию mackerel salted
Скумбрия и сельдь в пряном посоле за 2 часа. Очень вкусная рыбка получается
Ингредиенты:
Маринад ( на 1 литр воды ):
Вот и всё!) Так мало ингредиентов, но вкус вам понравится.
Берём рыбку, очищаем от внутренностей.
Быстрая малосольная скумбрия (за 2 часа)
Быстрая малосольная скумбрия всегда выручит любую хозяйку! Рыбка будет готова всего через 2 часа и это самый быстрый способ засолки, который я встречала. Скумбрия получается очень нежная, вкусная, малосольная, с приятным ароматом специй - ничего лишнего!
Что еще мне очень нравится в этом рецепте - сухой маринад. При таком посоле мякоть скумбрии остается плотной, а рыбка сочной и вкусной. Такая рыбка очень экономная в приготовлении и вы точно знаете, что положили в маринад.
Так что, всем любителям...