Здравствуйте, друзья, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Продолжая тему заготовок и консервации, предлагаю вам еще один рецепт на зиму, о котором вы меня просили - будем готовить маринованные арбузы в банках, причем, по этому рецепту арбузы можно закатывать в банки любого объема. Пошаговый рецепт: Арбуз тщательно моем жесткой губкой с содой или хозяйственным мылом и хорошо ополаскиваем под проточной водой. Нарезаем его вместе с коркой на такие кусочки, которые легко пройдут сквозь горлышко банки...

Если честно, я всегда скептически относился к арбузам в засолке. Даже пробовать не хотел. В гостях , однажды, уговорили меня попробовать и после этого сам прошу жену делать такие же. Честное пенсионерское. Вообще, кроме шуток, мне действительно понравились эти арбузы. Получаются они как будто газированные с освежающим вкусом, а как закусон -непередаваемые ощущения. Рецепт дан на одну трехлитровую банку. Советую хотя бы попробовать сделать пару банок. Тем более, что рецепт очень простой. Итак, сам рецепт...