Овсянка — это же классика! Её рекомендуют все: диетологи, тренеры, даже врачи. Я сама ела её каждый день лет десять. С водой, с молоком, с ягодами или без. Утром — овсянка, и жизнь удалась. Но вот только с годами я стала замечать странные вещи: И только когда я попала к эндокринологу, он сразу сказал: «После 50 овсянка каждый день — это путь к инсулинорезистентности». Вот что я узнала: А если сверху добавить банан, изюм, мёд — получаем чистый сахарный взрыв, даже если на вкус это не сладко. Я перестала есть овсянку каждый день...

Утро начинается не с кофе: как овсянка стала символом «здоровья» Представьте: раннее утро, аромат свежезаваренного напитка, тарелка дымящейся овсянки с ягодами… Классика, да? Её хвалят диетологи, её рекламируют как суперфуд, её едят миллионы. Но что, если я скажу, что после 60 эта «сказка» может обернуться неожиданным сюжетом? Овсянка — как старый друг, который всегда рядом. Но даже у друзей бывают секреты. Давайте разберёмся, почему привычная каша — не всегда то, чем кажется. Овсянка богата клетчаткой, витаминами, медленными углеводами — это факт...