Бефстроганов – культовое русское блюдо, завоевавшее сердца гурманов не только в России, но и далеко за её пределами. Его основу составляет нежное говяжье филе, тонко нарезанное и подаваемое в изысканном сливочном соусе с добавлением ароматного лука. Рецепт доработан с учетом диеты стол 5. В 100 гр готового блюда содержится 120 ккал. Ингредиенты (расчет на 7 порций): 1. говядина (вырезка) — 1000 гр; 2. лук репчатый — 300 гр (три средние луковицы); 3. масло подсолнечное рафинированное — 40 мл; 4. мука пшеничная — 30 гр; 5...

Традиционно бефстроганов готовят из говядины, но свинина также может стать отличной основой для этого блюда. Свинина обычно мягче и сочнее, что делает блюдо еще более аппетитным. Бефстроганов из свинины – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для торжественного ужина. Время приготовления: около 40 минут Сложность: средняя Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Подача: Бефстроганов из свинины - это вариация классического блюда, которая порадует вас своим богатым вкусом и ароматом...