Быстрый портвейн, имитация крепленого вина- приятная настойка, крепостью 15-20 градусов, которая очень похожа по вкусу на крепленое вино, выдержанное в дубовой бочке. Друзья!!! Никто не претендует на громкое название Портвейн в полной мере. Это чудесное крепкое вино производят в Португалии, при этом используют несколько сортов винограда, которые дают напитку неповторимый вкус и аромат. Но в то же время, мы постарались подобрать ингредиенты, которые максимально приближают эту настойку к настоящему Портвейну...

Мы все, вероятно, знакомы с белыми винами, такими как Совиньон Блан и Шардоне, красными, такими как Мерло и Кьянти, и игристыми винами, такими как Шампанское и Просекко. Однако в последние годы наблюдается всплеск популярности крепленых вин, таких как Херес и Портвейн. Так что же такое крепленое вино? Это вино, содержащее виноградный спирт, что придает ему более высокое содержание алкоголя, чем у обычного вина. В этой статье мы рассмотрим как херес, так и портвейн, их историю, различия и то, с чем их можно сочетать...