**Портвейн: Напиток королей и мореплавателей. Что нужно знать о легендарном вине**
🍷 **Что такое портвейн?**  Портвейн (или просто «порт») — это креплёное вино, которое производят исключительно в долине реки Дору на севере Португалии. Его главная особенность — добавление бренди во время брожения. Это останавливает процесс ферментации, сохраняя натуральную сладость винограда и повышая крепость до 19–22%. Настоящий портвейн — это не просто алкоголь, а символ португальской культуры и многовековых традиций.  --- **📜 История: Как британцы создали португальский шедевр**  В XVII...