Interfax-Russia.ru – Чем портвейн отличается от вина и как этот напиток "с мужским характером" завоевывал признание? Портвейн (Portwein) — крепленое виноградное вино, производимое путем неполного сбраживания мезги с добавлением виноградного спирта. Родиной портвейна считается долина реки Дору в Португалии. Читайте также: Коньяк: как выбрать и как правильно пить? Польза и противопоказания Само слово "портвейн" произошло от названия одного из крупнейших портовых городов Португалии – Порту, откуда бочки с вином экспортировались в Европу...

Вот то, о чем ты сейчас подумал, — за гаражами, из горла, без закуски, — это вообще не про портвейн. Настоящий порто — благородный напиток, требующий деликатного подхода. В нашей стране имидж портвейну подпортила советская пищевая промышленность с ее «Агдамом», «Солнцедаром» и номерными жидкостями «33», «777» и так далее. К настоящим портвейнам это имело условное отношение. Впрочем, массандровские портвейны и в СССР были недурны, если не пить их стаканами. Но в целом имидж портвейна в Союзе сложился четкий: дешевое вино, дающее быстрое опьянение...