Очень часть я слышу фразу - "У нас не выращивают столько винограда, чтобы отечественное вино стояло в каждом магазине"! Думаю, вы тоже не раз такое слышали, а возможно и сами думали об этом. Но вы будете удивлены, узнав, что площади виноградников, сорта из которого сделано сегодняшнее вино, сопоставимы с площадями виноградников под Новороссийском. Да, да! Не удивляйтесь - это именно так. Если наши виноделы увеличивают площади посадок. Страна просит больше отечественного вина, и отрасль развивается...

Когда мы обращаемся к высшей степени сложной теме немецких вин, то, прежде всего важно определить место Германии как производителя вин. Необходимо помнить, что большинство из них принадлежит к многочисленному семейству рейнских вин. Климат и особенности виноделия в Германии. Климат схож меду регионами. Зима сурова, а продолжительная солнечная осень уравновешивает порой прохладное лето. Такой климат диктует выбор сортов винограда, подходящих к местным погодным условиям. Сбор винограда проходит...