В Португалии начался сезон сбора плодов земляничного дерева. Здесь земляничник или арбутус называют medronheiro, а плоды, соответственно, medronho. Португалия крупнейший в мире производитель этого экзотического фрукта: за последние десять лет было высажено более миллиона деревьев - и это не считая тех, кто растут и плодоносят уже несколько столетий. Medronho на Полуострове начали культивировать еще арабы в X веке, полагая его едва ли не панацеей: плоды богаты витамином С, они прекрасный антисептик, обладают мочегонным и очищающим свойствами...

Это очень простой и интересный рецепт. В настойке Вы почувствуете вкус апельсина и кураги. Итак, поехали. Рецепт настойки "Португальская" Ингредиенты: Приготовление: 1. Курагу мелко порезать и засыпать в банку с самогоном. 2. Из половинки апельсина выжать сок и срезать цедру. Цедру мелко порезать. Все это также добавить в банку с самогоном и курагой. 3. Поставить банку в темное теплое место на 2 недели. 4. Через две недели процедить через 4-6 слоев марли...