Ревизия кухонных шкафов иногда дает интересный результат:). Вот в этот раз нашелся пакетик саго, лежит еще со времен поездки в Шри-Ланку. Поискал чего из него можно сделать, решил сделать запеканку. Саго - это продукт, получаемый из сердцевины саговой и некоторых других пальм, приготовившихся к цветению. Берем пакетик саго, пачку творога, три яйца, 2 апельсина, корицу. Выжимаем из апельсина сок, натираем цедру. Тут один апельсин, потом и второй так же пойдет. Стакан воды и сок двух апельсинов доводим до кипения и засыпаем туда саго...

Я уже писал, что, несмотря на довольно скромный ассортимент круп — в СССР не знали, что такое кус-кус, булгур, полба (несмотря на то, что полба очень российская крупа) — в обычных магазинах, в витринах порой были выставлены очень интересные продукты, нынче — практически забытые...