Цукотто Тосканский, вкусный традиционный итальянский десерт с кремом из рикотта - Zuccotto Toscano
ПП чизкейк с рикоттой Очень вкусный десерт! Ингредиенты: 🔵Рикотта - 250 г 🔵Сметана - 100 г 🔵Желатин - 10 г 🔵Вода - 75 мл. 🔵Сахар ванильный - 0,5 ч.л. 🔵Мюсли - 3 ст.л. 🔵Сахарзаменитель - по вкусу Приготовление: 1. Подготовить необходимые продукты для ПП чизкейка с рикоттой. 2. Желатин залить водой и оставить для набухания на 15 минут, затем нагреть, не доводя до кипения. Перемешать. Желатин должен полностью раствориться. 3. Рикотту, сметану, ванильный сахар и подсластитель взбить в однородную массу. Аккуратно влить через ситечко желатин, хорошо перемешать. 4. На дно сервировочных бокалов всыпать мюсли, поверх распределить сырную массу. Отправить порционный ПП чизкейк с рикоттой в холодильник на 1 час. 5. Перед подачей десерт можно украсить ягодами. Приятного аппетита! #рецепт #десерт #рикотта
3 десерта с рикоттой без выпечки – проще некуда!
Кто на самоизоляции стал больше читать? А учиться? А может готовить? Наверняка, хоть что-нибудь вы стали делать чаще, ведь времени свободного полно. Особенно сейчас, на праздниках. Я вот за собой заметила, что стала больше и чаще готовить. Причем я не заядлый кулинар и готовка точно не мое любимое занятие. Просто видимо раньше, если хотелось чего-то вкусненького, сразу бежала в кафе. А сейчас так этого не хватает, что начала готовить дома, чтобы хоть иногда полакомиться вкусняшками. Но все-таки повторюсь...