Свинина с золотистым луком. Свиная шея в тесте с сыром и овощами. Отбивные с грибным суфле под сырной шубкой. Замечательные рецепты горячих блюд из свинины. Готовьте это мясо и на праздничный стол, и на каждый день. Удивительно вкусно, необычно и презентабельно. Рыбка 🐳 Нежный минтай в "крабовой шубке" и тефтели из отварного хека с помидорами. Свинина с золотистым луком. Вкуснейший вариант жаркого из свинины. Для приготовления вы можете взять любую часть, правда удобней всего работать с корейкой, но с тем же успехом вы можете приготовить окорок и конечно шею...

Отличный вариант для быстрого праздничного блюда. Свинину нарезать на порционные кусочки. Промыть и обтереть бумажными полотенцами. Куски свинины посолить, поперчить, залить сметаной (или майонезом) и оставить мариноваться в холодильнике часа на 2. В одну миску разбить яйцо, добавить немного соли и взбить вилкой. Во вторую всыпать муку. Кусок свинины сначала со всех сторон обмокнуть в яичную смесь, а после обвалять в муке...