Если рис не рассыпчатый, "слипается", если пригорел и сырой - значит, мы что-то делаем не так. Приготовление разных сортов риса отличается - и для разных блюд. Чтобы был рис идеальным, коротко, емко и тезисно - как отварить рис любого сорта, правила и особенности приготовления, простые и основные правила. Что любит рис и как сварить его правильно: 4 правила и 4 наши ошибки Правило №1. Рис любит "правильную" посуду. Правильная - это толстостенная (желательно), с толстыми стенками и дном, которые поддерживают стабильную и достаточно высокую температуру...

После вчерашнего ужина у меня остался вареный рис. И не долго думая, решила приготовить его немного в азиатском стиле. Такой рис хорош как в самостоятельном виде, так и в качестве гарнира, например к рыбе или морепродуктам. Лучше использовать для этого рецепта вчерашний рис, но можно и свеже сваренный. Нам понадобится: Рис Яйца 2 шт Луковица 1 шт Сушеный чеснок 1 ч.л. Растительное масло Соевый соус 3 ст.л. Приправа карри 1 ч.л. Соль, черный перец по вкусу Можете вообще не добавлять соль и перец, т...