Я люблю брынзу, делаю с с ней салаты типа, Шопского или Греческого, получается очень вкусно. Когда вижу, что распродажа бывает в магазине распродажа, обязательно беру сербскую брынзу про запас, коробочки три. Также иногда покупаю брынзу в магазине Вкусвилл, ее когда выбираешь любимым продуктом, можно дешевле на 20% купить продукт. Люблю я запасы еды иметь, тем более в качестве гостинцев брынзу маме привожу, она ее тоже любит. Решила сравнить обе брынзы, какая из них лучше. Не смотря на название сыр Сиртос", во Вкусвилле продается самая настоящая брынза...

Брынза — сыр, известный человеку с древности. История происхождения брынзы гласит, что ее случайно изобрел некий арабский странник, сквасив в кувшине молоко. Так появилась на свет брынза, полезные свойства и вкус которой моментально полюбились людям. Из какого молока делают брынзу сегодня? Чаще всего из коровьего, хотя порой используют овечье, козье и буйволиное. Некоторые виды сыра брынза готовят из смеси молока разных животных. Брынза — традиционный сыр на Кавказе. Весьма популярна в мире и болгарская брынза...

Откуда берется сыворотка? Сыворотка – один из самых недооцененных молочных напитков. Долгое время в нашей стране ее считали почти бесполезным побочным продуктом производства. Но так было не всегда. В Древней Греции, например, сыворотку признавали одним из лучших тонизирующих и мочегонных средств. А в европейских здравницах XVIII века ее использовали для омоложения и очищения организма. Причем в день полагалось выпивать аж по четыре литра чудо-напитка. Сыворотка образуется в процессе свертывания молока...