ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Поросенок в одеяле в сша

Американский поросенок в одеяле представляет собой сосиску или колбаску, завернутую в тесто и запеченную до золотистой корочки. Это популярное блюдо появилось в США в середине XX века как адаптация европейских рецептов с сосисками в тесте.

Классический вариант готовится из готового слоеного или дрожжевого теста, в которое заворачивают франкфуртские сосиски или хот-доги. Тесто играет роль уютного одеяла, полностью укутывающего мясную начинку. После выпекания получается хрустящая золотистая оболочка с сочной сосиской внутри.

В американской кухне существует множество вариаций этого блюда. Некоторые повара добавляют сыр, зелень или специи прямо в тесто. Мини-версии подают как закуску на вечеринках, а крупные порции становятся полноценным обедом или ужином. Особенно популярны поросята в одеяле на детских праздниках и семейных пикниках.

Блюдо отражает американскую традицию создавать простые, сытные и веселые названия для еды. Сегодня поросенок в одеяле остается любимым comfort food, который легко приготовить дома и который нравится людям всех возрастов.
Еда
Вкусно!
3 года назад
Pigs in blankets ("Поросята в одеяле")
Британская модификация сосиски в тесте. Это блюдо часто готовят в качестве закуски к рождественскому столу. Сосиски в тесте - немецкое блюдо, которое изначально называлось "Würstchen im Schlafrock" (в переводе с немецкого "сосиска в ночной рубашке") и со временем стало популярным во всем мире, в том числе в СССР и в России. В Великобритании и США сосиски запекают не в тесте, а в беконе, и называют это блюдо "Pigs in Bankets" (в переводе с английского "поросята в одеяле"...