Новогодняя закуска Поросята в Одеяле Встреча Года Желтой Свиньи - тот самый уникальный момент, когда не стыдно признаться в своих маленьких слабостях, например, в любви к  сосискам в тесте. Ведь в  Англии  эта нехитрая закуска официально называется "поросята в одеяле" (pig in a blanket), так что ассоциация уместна. Мы лишь слегка усилили ее самые свинские черты, чтобы польстить хозяйке года. Сосиски в тесте с поросячьими рыльцами  будут нарасхват - ведь они такие симпатичные! ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ...

Сосиска в тесте — что может быть банальнее? На самом деле у этого блюда давняя интересная история, а в Европе его вовсю едят на праздники. В Татьянин день поросята в одеяле - отличный вариант для  дружеской вечеринки. Только сосиски хорошие нужно купить. Копчёные сосиски в мучной оболочке немцы знают уже несколько столетий. Они именуют их Würstchen im Schlafrock(«сосиска в халате»), Würstchen im Teigmantel («сосиска в пальто»), реже — Wursthuller, Wurstwecken. Делают их как в обычном, так и в слоёном тесте...