113 читали · 2 года назад
Поросенок, запеченный целиком – королевское горячее к вашему столу!
Блестящий от масла, хорошо пропеченный молочный поросёнок в свежих овощах и с зеленью, а внутри – ароматная, дымящаяся начинка из грибов, картофеля и лука… Думаете, это картинка из фильма о каком-нибудь короле? Нет, это готовое блюдо от наших поваров, которое может оказаться на вашем праздничном столе по щелчку пальцев! 👌 Запеченный и эффектно сервированный поросенок станет главным украшением застолья и будет притягивать к себе взгляды гостей...
9534 читали · 3 года назад
Поросенок как у Царя - запеченный с кашей и грибами. Настоящий дореволюционный рецепт.
Превосходное банкетное блюдо, молочный поросенок начиненный гречневой кашей. Вкусно, необычно и очень эффектно! Сочное мясо молодого поросенка очень нежное, начинка из гречневой каши в процессе приготовления, пропитывается всеми соками от тушки, приобретая аппетитный аромат и насыщенный мясной вкус. А если вы добавите к гречке некоторое количество сушеных грибов, томленые овощи и копченую ветчину, вы подадите на стол настоящий шедевр кулинарного искусства, достойный царского застолья. Молочных поросят,...