Читаю состав "масла с травами" за 350 рублей и хватаюсь за голову! Консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы - и где тут зелень? А цена как за деликатес, хотя дома на подоконнике укропа на тысячу таких баночек растет! Раньше покупал эти дорогие намазки и думал, что по-другому нельзя. Потратил за прошлую зиму больше 2000 рублей только на масло с зеленью. Теперь готовлю сам за копейки и получается в разы вкуснее. Одна моя заготовка заменяет три магазинные баночки, а семья в восторге от натурального вкуса...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Не знаю, слышали вы о таком чудесном соусе-заправке или нет, хочу познакомить вас с так называемым Зеленым маслом. На мой взгляд это универсальный продукт, который облагораживает практически любое блюдо, им пользуются многие шеф-повара, его можно использовать для маринования продуктов, приготовления и подачи готовых блюд, но обо всем по порядку. Пошаговый рецепт: Готовится масло всего из 4 ингредиентов - любая зелень, чеснок, растительное масло и соль...

Сейчас очень много рецептов всяких паштетов, рийетов, паст и (новое слово) намазок для бутербродов. Зеленое сливочное масло можно использовать и как самостоятельную намазку для бутербродов, и как вкуснейшую приправу. Самое главное, вы всегда можете изменить вкус, сделать его разнообразней. Сейчас уже много разной зелени. Да и делается все быстро и просто. Только масло должно быть мягким. У меня несколько рецептов такого масла. Приведу здесь только три из моих рецептов: 1...