Все знают,что почти 90% здоровья человека зависит от того, чем и как он питается. Так же понятно и то, что характер питания зависит от специфики конкретных климатических условий, особенностей местного сельского хозяйства, традиций и принятых норм рациона. Захотелось узнать, как обстоят дела с особенностями питания разных народов мира. Сегодня познакомимся с Африкой: какое блюдо для нас, живущих в Евразии, было бы наиболее колоритным и необычным? Сегодня мы будем исследовать традиционную кухню народов Африки...

Мир полон удивительных продуктов, вкусов и рецептов. В каждой стране есть свои отличительные блюда и методы приготовления, и иногда они меняются от региона к региону, или даже один рецепт может отличаться в домохозяйствах из одного региона. На кухню каждого континента и страны влияют ее история и путешественники, торговцы, мигранты и захватчики, проходящие через регион. Часто корни кулинарного стиля и традиций можно проследить до древних времен, до глубокой древности. Мы выбрали десять фантастических...