11,1 тыс читали · 6 месяцев назад
История любви длиною в жизнь: София Лорен и Карло Понти
В мире кинематографа есть множество ярких историй любви, но немногие из них могут сравниться с романтической сагой Софи Лорен и Карло Понти. Их брак, продлившийся более 40 лет, стал настоящей легендой Голливуда и примером для многих. Но путь к этому союзу был долгим и тернистым, полным препятствий и испытаний. История Софи Лорен началась в тяжелые военные и послевоенные годы. Родившись вне брака, она никогда не знала своего отца. Детство будущей звезды было наполнено лишениями и бедностью. В школе худенькую девочку дразнили "Зубочисткой"...
2768 читали · 3 года назад
Итальянская поркетта – рецепт нежной и ароматной свиной грудинки со специями. Особенности приготовления в домашних условиях
В последнее десятилетие, а может и чуть больше, поркетта или порчетта, исконно итальянское мясное кушанье, покинуло границы Италии и триумфально шествует по всему миру. Невероятно популярна в Австралии, США и многих европейских странах. Поркетта стала не только завсегдатаем на различных фестивалях и праздниках, но даже теснит многие традиционные домашние блюда, типа рождественской индейки. Это действительно один из лучших способов приготовления свиной грудинки или подчеревка посредством запекания...