Рыба-меч на гриле со свежим тимьяном и топпингом “Ponti” Ингредиенты: Рыбы-меч (филе) - 600г Оливковое масло Extra Virgin Il Delicato «Costa d’Oro» - 30мл Топпинг на основе бальзамического уксуса “Ponti” - 40мл Чёрный перец горошком - 5г Свежий тимьян - 10г Соль крупная - 20г Способ приготовления: Измельчите крупную соль, свежий тимьян и черный перец. Добавьте топпинг на основе бальзамического уксуса “Ponti”  и оливковое масло Extra Virgin Il Delicato; взбейте вилкой...

Бальзамический уксус из Модены IGP входит в пятерку лучших итальянских продуктов питания. ⠀ Сразу предлагаю отделить бальзамический уксус из Модены IGP от бальзамического уксуса из Модены или Реджо-Эмилии DOP...