Пуэр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пуэр считается лучше. Со временем качество пуэра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою пользу и вкус. Для производства пуэра, сырье подвергают естественному или искусственному состариванию. При естественном состаривании чай выдерживается примерно 7-8 лет, за это время проходят медленные процессы ферментации, в следствии чего изменяется состав веществ в чае и его вкус и аромат...

Пуэр оброс массой слухов, которые не всегда имеют подтверждение. Его называют волшебными целительным напитком, а многие считают панацеей от всех в мире болезней. Постараемся вместе с тобой разобраться — в чем польза пуэра и каков его вред, если таковой имеется. Эффект полностью зависит от качества Первое, что тебе стоит запомнить о пуэре — эффект от распития чая в полной мере зависит от его качества. Если ты решил сэкономить и приобрел бюджетный продукт — не ожидай от него что-то этакое. Сравни покупку пуэра с приобретением нового девайса — ведь чем последний навороченный, тем он дороже...