Фантастически вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи пончики на сгущенном молоке, внешне напоминают жареные каштаны. Рецепт простой, продукты доступные. Увлекательно готовить такие пончики вместе с детьми. Они с удовольствием катают шарики из теста, а потом с неменьшим удовольствием едят готовые пончики с чаем, молоком или любимым соком. Пончики получаются, довольно, плотные и в меру сладкие. По желанию готовые пончики можно припорошить сахарной пудрой. Видео рецепта (3 минуты) в конце статьи...

Пончики воздушные по этому легкому рецепту всегда получаются! Ничего не нужно настаивать и долго смешивать: соединил сухие и жидкие ингредиенты, немного подождал и можно готовить жареные пончики на сковороде или во фритюре. Тесто как пух, совсем без яиц, но очень вкусное: оно идеальное для жарки в масле, так как совершенно не впитывает масло (оно только сверху) и остается долго мягким и вкусным. Вы можете использовать это дрожжевое тесто для любых пирожков, но исключив (отрегулировав) сахар и ваниль, с любой начинкой пирожки будут всегда пышные и вкусные...