Ингредиенты: Приготовление: 1. Для правильного приготовления молоко и йогурт должны быть комнатной температуры. В большой тарелке смешиваем муку, дрожжи и 2 чайные ложки сахара. Молоко немного подогреваем и смешиваем в другой посуде с йогуртом, маслом, ванилином, лимонной цедрой и 120 гр сахара. Потихоньку всыпаем в жидкие ингредиенты смесь из первой миски. Замешиваем тесто, перемещая его затем на твёрдую поверхность и присыпая мукой. 2. Когда тесто станет эластичным — снова перекладываем его в тарелку и накрываем: ждём, когда оно поднимется и увеличится в 2 раза...

Как в домашних условиях приготовить бомбические пончики всего из 2х ингредиентов. Рецепт из серии “смешал, пожарил и готово”! Я обожаю пончики. Но в последнее время классические пончики с сахаром можно найти только на ВДНХ в Москве. Хотя нет, еще пончики можно встретить вдоль российских автотрасс, но там качество продукта сомнительное. Недавно съел пару пончиков в придорожной забегаловке и до конца дня не мог избавиться от вкуса прогорклого масла во рту. Поэтому решил приготовить свою версию пончиков...