Этот рецепт многим знаком, но сейчас о нем всё чаще забывают. А ведь рецепт быстрый, вкусный результат и при этом совсем из небольшого набора продуктов. Пончики на сгущенном молоке - это сладкое лакомство, которое мне напоминает чем-то печенье. После жарки во фритюре получается хрустящая корочка, а внутри тесто плотное, хотя и поднимается хорошо. Плюс такого теста в том, что оно совсем не впитывает жир, то есть внутри пончики сухие. После остывания также вкусно. А вы помните такую выпечку? Быстрые мягкие пончики на сгущёнке...

Фантастически вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи пончики на сгущенном молоке, внешне напоминают жареные каштаны. Рецепт простой, продукты доступные. Увлекательно готовить такие пончики вместе с детьми. Они с удовольствием катают шарики из теста, а потом с неменьшим удовольствием едят готовые пончики с чаем, молоком или любимым соком. Пончики получаются, довольно, плотные и в меру сладкие. По желанию готовые пончики можно припорошить сахарной пудрой. Видео рецепта (3 минуты) в конце статьи...

Румяные шарики из теста на сгущённом молоке - отличный вариант вкусняшки к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент - эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Попробуйте обязательно! Состав: Мука - 150-175 г (1 стакан) Сгущённое молоко - 100 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - 1 щепотка Масло подсолнечное рафинированное (для фритюра) - 160 мл Сахарная пудра - 1 ч. л. 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты...