266 читали · 5 лет назад
Пончики на кефире в духовке
Преимущество таких пончиков — в отсутствии жарки в растительном масле, что делает их диетическими и полезными (но мало похожими на пончики). Ингредиенты ​Кефир – 200 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Мука – 300 г Сода – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – щепотка Получается 20 шт. 231 кКал50 мин. Для приготовления пончиков на кефире в духовке нам потребуется тесто. Подготовим продукты для него. Разбейте в миску яйцо, всыпьте сахар и соль. Взбейте яйцо миксером или электровенчиком до образования пышной пены на поверхности...
12,8 тыс читали · 2 года назад
Пышные и воздушные пончики в духовке. Без жарки, просто и вкусно!
Сегодня приготовим пышные и воздушные пончики в духовке, без жарки! Просто и вкусно! 👉Берём (на 18 штук):👉 ✔ Дрожжи сухие - 7 г. (сырых - 20 г.) ✔ Молоко - 200 мл. ✔ Сахар - 50 г. ✔ Сливочное масло мягкое - 50 г. ✔ Яйцо - 1 шт. ✔ Мука пшеничная - 400-450 г. ✔ Соль - 0,5 ч. л. ✔ Ванильный сахар - 1 ч. л. ✔ Яйцо + 1 ч. л. молока для смазывания пончиков ✔ Сахарная пудра для посыпки 👉 Готовим: 👉 🔸 В миске смешать теплое молоко, сахар, сухие дрожжи. 🔸 Добавить яйцо и ванильный сахар, всё хорошо перемешать...