Перепробовала много рецептов, это самое лучшее тесто на кефире. В чем его секрет? Пуховые пирожки с яблоками в духовке, мягкие будут всегда
Пончики на кефире в духовке
Преимущество таких пончиков — в отсутствии жарки в растительном масле, что делает их диетическими и полезными (но мало похожими на пончики).
Ингредиенты
Кефир – 200 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 300 г
Сода – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Получается 20 шт.
231 кКал50 мин.
Для приготовления пончиков на кефире в духовке нам потребуется тесто. Подготовим продукты для него. Разбейте в миску яйцо, всыпьте сахар и соль. Взбейте яйцо миксером или электровенчиком до образования пышной пены на поверхности...
Пышные и воздушные пончики в духовке. Без жарки, просто и вкусно!
Сегодня приготовим пышные и воздушные пончики в духовке, без жарки! Просто и вкусно! 👉Берём (на 18 штук):👉 ✔ Дрожжи сухие - 7 г. (сырых - 20 г.)
✔ Молоко - 200 мл.
✔ Сахар - 50 г.
✔ Сливочное масло мягкое - 50 г.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Мука пшеничная - 400-450 г.
✔ Соль - 0,5 ч. л.
✔ Ванильный сахар - 1 ч. л.
✔ Яйцо + 1 ч. л. молока для смазывания пончиков
✔ Сахарная пудра для посыпки 👉 Готовим: 👉 🔸 В миске смешать теплое молоко, сахар, сухие дрожжи.
🔸 Добавить яйцо и ванильный сахар, всё хорошо перемешать...