2066 читали · 5 лет назад
Печенье "Грибочки" в форме на газу, старый и простой рецепт
Ингредиенты: 🥚Яйцо, сахар и соль взбиваем венчиком. Сильно взбивать не нужно. Добавляем майонез (жирный и густой) 🧈На тихом огне растапливаем маргарин, остужаем, добавляем в миску, перемешиваем 🥣Смешиваем жидкие ингредиенты с мукой 🥠Добавляем соду, гашеную уксусом, замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20 минут 🔥Ставим форму на плиту нагреваться (по 5 минут с каждой стороны 🌻Кисточкой смазываем форму тонким слоем...
15,3 тыс читали · 3 года назад
Пончики больше не покупаю. Показываю, как приготовить их дома, получится, даже если совсем нет опыта
Сегодня я покажу, как приготовить пончики в глазури, прямо как в Dunkin Donuts или Krispy Kreme. Не буду затягивать, давайте готовить! Пошаговой рецепт, как приготовить пончики Тесто Ингредиенты: Опара Тесто Сначала приготовлю опару. Для этого в теплое молоко (примерно 36°С) добавляю сахар и сухие дрожжи. Перемешиваю и оставляю в теплом месте на 5 минут. Как только опара подошла, переливаю ее в чашу миксера. В отдельной ёмкости перемешиваю яйца до однородности и вливаю к опаре. Всыпаю муку и ставлю замешивать тесто...