932 читали · 8 месяцев назад
КВАБЕГИ! Рассказываю как приготовить пышные корейские пончики-косички
Кквабэги, или корейские витые пончики, - популярная уличная закуска в Южной Корее. Они известны своей мягкой, воздушной текстурой и отличным вкусом! Эти пончики готовятся из простого дрожжевого теста, обжариваются до готовности во фритюре и покрываются легкой сахарной пудрой (иногда ещё и корицей). Способ приготовления довольно простой, но вам потребуется много времени для подготовки теста. Если вы хотите попробовать настоящий корейский стрит-фуд у себя дома или ищете новый интересный вариант выпечки,...
113 читали · 1 месяц назад
Классический рецепт пончиков
Пончики — это не только вкусное, но и невероятно популярное лакомство, которое можно легко приготовить дома. Пончики очень воздушные, мягкие и слегка хрустящие, могут быть как жареными, так и запеченными, а также покрытыми глазурью и посыпкой. В этом рецепте мы рассмотрим классические жареные пончики, которые порадуют вас своим неповторимым вкусом и ароматом. При первом укусе пончики радуют своим мягким и воздушным тестом, которое тает во рту. Их текстура сочетает в себе легкость и нежность, а хрустящая корочка придаёт особый шарм...