Приготовление: 1. В чашке смешиваем кефир, соль, сахар и соду. Перемешиваем, чтоб сода вступила в реакцию с кефиром. 2. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто. Тесто мягкое, слегка липнет к рукам. Смазываем тесто растительным маслом и в чашке, накрыв пищевой пленкой, оставляем его на 40 минут. 3. Раскатываем тесто толщиной 1см. Вырезаем кружочки...
🍩🍩🍩 Мягкие, сочные и очень вкусные, даже не знаю с какой стороны их еще можно описать более красочно.
⠀⠀⠀⠀⠀
Пончики без яиц и дрожжей.
⠀⠀⠀⠀⠀
Для приготовления теста вам понадобятся:
🔅Стакан кефира
🔅1 спелый-спелый банан
🔅щепотка соли
🔅80 г сахара
🔅ванилин
🔅пол чайной ложечки соды
🔅3 ст.л. растительного масла (подсолнечное, кокосовое)
🔅600 г муки (пшеничная, овсяная, рисовая)
⠀⠀⠀⠀⠀
Смешиваем кефир комнатной температуры и соду, оставляем на 20 мин для пузырьков. После добавляем размятый вилкой спелый банан, соль и сахар...