Помните фирменные пончики Тианы? Пончики "бенье" - это традиционное блюдо Нового Орлеана. Нежные и воздушные "подушечки" обычно подаются на завтрак, вместе с чёрным кофе. ☕ Нам понадобится: 🍩В воду добавляем 1 столовую ложку сахара, дрожжи и оставляем на 10-15 минут, ждём пока не появится пена. 🍩После добавляем тёплое молоко, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, соль и перемешиваем. 🍩Добавляем просеянную муку: сначала 450 г, потом вымешиваем тесто и если оно прилипает к рукам, то добавляем оставшуюся муку или больше, если понадобится...

- Гоша здесь живет? - спросила Ася, замирая от волнения. - Живет, - лениво протянул сонный сосед, - Только его сегодня не будет. Их с невестой куда-то в гости позвали. Приходите завтра. Невеста? Какая невеста? - Подождите, - Ася придержала дверь, - Он с девушкой уехал? *** Ася, простая деревенская девчонка с косой до пояса, любила Гошу так, как умеют любить только в шестнадцать лет - всем сердцем, без остатка. Они росли вместе, бегали на покосы, воровали яблоки из соседского сада, мечтали о будущем, в котором они поженятся...