Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Что означает осадок в виски, и какой виски считается кошерным? Отвечает Роберт Бирнекер, основатель дистиллерии KOVAL
От клиентов мы не раз получали отзывы, выражающие недоумение и даже гнев от наличия осадка и помутнений в виски. Приходилось объяснять, в чем дело, уже постфактум. Теперь считаем своим долгом на широкую аудиторию рассказать о том, в каком виски выпадает осадок, и зачем он нужен. Для этого мы пообщались с Робертом Бирнекером, владельцем американской крафтовой винокурни KOVAL и получили ответы на этот и некоторые другие вопросы о непривычных виски. Рекомендуем дочитать до конца и поделиться этим со всеми знакомыми...
Зачем производят виски без холодной фильтрации? Разбираемся.
Если вы любите односолодовый виски, то рано или поздно вы должны обратить внимание на надпись Non-chill filtered. На дегустационных мероприятиях бренд-амбассадор обычно с гордостью рассказывает про отсутствие холодной фильтрации в виски...