Мясо — основной продукт, обеспечивающий организм человека животным белком. Древние славяне, греки и римляне готовили колбасные изделия в целях предотвращения порчи мяса и увеличения сроков его хранения. В 9-10 веках на Руси из мяса готовили достаточно сложные блюда, но все же это были цельные туши или большие куски. Рубленое мясо использовали чаще всего для пирожков. Любовь к колбасам вернулась на Русь в эпоху Петра I, когда начали насаждаться западные традиции. Для измельчения использовали топоры, что было достаточно длительным и трудоемким процессом...

Я рада, что с развитием технологий задачи, которые раньше приходилось выполнять вручную и тратить на них много времени и сил, теперь можно решить при помощи современной техники. У меня на кухне есть много помощников, которых я успешно использую уже долгое время. Теперь у меня новое приобретение - мясорубка Scarlett SC-MG45S72. Я ознакомилась со всеми её функциями и хочу поделиться своими положительными впечатлениями. Процесс сборки простой. Первый раз можно воспользоваться инструкцией которая пошагово и наглядно с картинками демонстрирует процесс сборки...