Кулебяка – старинный пирог, его издревле пекли на берегах Белого моря. Рецептом этой кулебяки поделился шеф-повар архангельского ресторана «Трескоед» Владимира Кротенко. Ингредиенты для кулебяки с рыбой Филе крупного палтуса – 400 грамм; мука – 500 грамм; сливочное мало – 100 грамм; дрожжи – 11 грамм; сахар – 30 грамм; соль – 10 грамм. Как приготовить кулебяку с рыбой (пошаговый рецепт) 1. Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, потом добавить воду — общий объем должен быть 300 миллилитров...

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного лакомства, которое придется по душе каждому.  Поморская кулебяка — это открытый пирог из дрожжевого теста с рыбой, которая предварительно не обрабатывается. Кулебяки получается невероятно аппетитными, сытными и уплетаются за обе щеки. Не сомневайтесь в том, что они станут вашими любимчиками...