Дрожжевые пышки с медом
Пышки медовые, ритуально-поминальные.
Наверное, к счастью, я много лет не была связано непосредственно с такими печальными событиями, как организация поминок, 9 дней, 40 дней, но вот случилось... Ростовские друзья напомнили мне о том, что на 9 дней нужно приготовить и раздать максимальному количеству людей медовые пышки. Мама тоже вспомнила, что в бабушкиной тетради был рецепт таких пышек. Они очень вкусные, и, конечно, их можно есть в любой день года. Но именно из-за того, что угощение такое вкусное, нравится и детям, и взрослым, и старикам, его и выбрали для ритуала...
Пышки на сковороде с медом
#кукпадготовит Вкусные, ароматные, румяные пышки! Съедаются за считанные минуты. Подавать их можно со сметаной, со сливочным маслом, медом, повидлом. Да и просто без всего такая пышка, прекрасная компания к чашечке чая! Ингредиенты: – молоко, – сухих дрожжей (21 г - свежих), – сахара, – соль, – растительное масло, – мука, Ваниль, для жарки – растительное масло, для подачи - мед Способ приготовления: Теплое молоко соединить с дрожжами, сахаром и мукой (1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки от общего количества)...