Часто хозяева собственного огорода задаются вопросом, что делать с зелеными помидорами которые из-за непогоды или невозможности вовремя собрать урожай, срывают их еще недозрелыми, а потом оставляют их на балконе или подоконнике, пока овощи не созреют. Конечно, это выход, но почти никто не задумывается о том, чтобы приготовить что-то вкусное из зеленых помидоров. Вариантов рецептов масса. Самые популярные — соленые или маринованные помидоры на зиму, по-грузински, по-армянски и по-корейски. Заготовки...

Такие помидоры получаются даже вкуснее, чем спелые! Сразу три отличных рецепта с "зелёненькими" и на зиму и на сейчас! Каждый из трёх рецептов по-своему великолепен, помидорчики получаются просто восторг! Мы пользуемся этими рецептами уже много лет и все пропорции доведены до идеала. Не только на зиму закатываем, но и на "сейчас" готовим, пока своих помидоров много. Этими рецептами я делилась ещё год назад, а сейчас, по многочисленным просьбам, решила объединить всё в один материал. А если для вас...