Очень люблю лето за изобилие овощей! Сколько можно вкусного приготовить! Сегодня делюсь рецептом маринованных помидоров. Как раз сезон и цена на помидоры на рынке снизилась. Помидоры замочить в холодной воде, промыть новой губкой, удаляя всю грязь. Листы хрена также замочить, чтобы не подвяли и грязь ушла. И так секрет моей бабушки! Чтобы помидоры не лопнули в банке, наколите их зубочисткой в плодоножке. Сложите в банку лист хрена, веточку укропа, порежьте по 1 зуб чеснока на банку. Уложить помидоры достаточно плотно, подбирая по размеру...

Помидоры – один из самых любимых овощей в нашей стране. Летом мы наслаждаемся их свежим вкусом, а зимой с удовольствием открываем баночку маринованных помидорчиков, чтобы вспомнить о теплых днях. Маринование – отличный способ сохранить урожай и придать помидорам новые, интересные вкусовые оттенки. В этой статье мы собрали 10 рецептов маринованных помидоров на любой вкус: от классических до необычных. Выбор помидоров: Для маринования лучше всего подходят плотные, не перезревшие помидоры одного размера...