Готовлю резаные половинками помидоры на зиму. На 1-литровую банку: Помидоры Лавровый лист - 1 шт Перец горошком - 3 шт Зелень петрушки Масло растительное - 2 ст. ложки Лук репчатый- 50 г Маринад на 1 л воды Сахар - 50 г Соль - 25 г Уксус 9% - 50 мл Банки моем с содой. На дно банки укладываем лук,перец горошек,петрушку,лавровый лист,помидоры половинками и растительное масло...

Резаные помидоры на зиму просто находка, если у вас помидорки чуть испортились или не совсем подходящие в баночку целыми запихивать. Порезал помидоры, да чесночком приправил, и готов салат. Зимой только из баночки в тарелочку переложил, и готова ароматная закуска на все случаи жизни. Ингредиенты: на литровую баночку: Маринад: Резаные помидоры на зиму...