Добрый день, дорогие подписчики и гости канала. Август прекрасное время, для консервации зелёных помидоров. Рецептов заготовок зелёных помидоров на зиму очень много. От консервирования помидоров целиком, половинками до приготовления закусок и салатов. Мне очень нравится рецепт зеленых помидоров с чесноком на зиму. Это рецепт моей свекрови, консервирую я так помидоры каждый год. Помидоры получаются, очень вкусные, пикантные в меру острые. И съедаются такие помидоры одни из первых. Ингредиенты: Маринад: Готового маринада хватает примерно на 6 литровых банок...

Лучшие рецепты заготовок из зеленых помидоров на зиму: засолка в кастрюле, консервирование в банках, овощная икра, аджика или томаты с овощами. Рецепт жареных зеленых помидоров и несколько соусов. Не спешите выбрасывать недозрелые помидоры, даже если исчезла надежда, что до осенних заморозков они покраснеют. Они прекрасно подойдут для зимних заготовок и порадуют вас в острых закусках и пряных соусах. Закрутки в стеклянных банках — самый популярный способ заготовки томатов на зиму. Выбирайте крепкие плоды без трещин и мягких вмятин...